胡萝卜蘑菇焖面

胡萝卜蘑菇焖面

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胡萝卜蘑菇焖面的用料

    • 花椒
    • 可适当添加
    • 西红柿
    • 可适当添加
    • 胡萝卜
    • 可适当添加
    • 面条
    • 可适当添加
    • 八角
    • 可适当添加
    • 蒜末
    • 可适当添加
    • 青辣椒
    • 可适当添加
    • 土豆
    • 可适当添加
    • 蘑菇
    • 可适当添加
    • 可适当添加
    • 红烧酱油
    • 可适当添加

胡萝卜蘑菇焖面的做法步骤

胡萝卜土豆切条,蘑菇撕条,青辣椒切丝

胡萝卜蘑菇焖面(图1)

锅里倒油,花椒八角后捞出,爆香蒜末,放入胡萝卜土豆蘑菇,加入黄豆炒香,再加入红酱油上色,继续翻炒,炒至断生,加入清水

胡萝卜蘑菇焖面(图1)

水量不要太多,没过菜即可,大火烧开,中火慢炖,至水和菜齐平或稍微略低于菜即可,把面条均匀的铺在菜上,加锅盖,小火慢慢,大概十分钟左右即可。水多的话可以多焖一会儿。出锅时,用筷子先把上面的面条剥散,然后再和菜混合,加适当调味,洒入青辣椒丝拌匀即可。

胡萝卜蘑菇焖面(图1)
以上就是胡萝卜蘑菇焖面的做法步骤,学胡萝卜蘑菇焖面的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-02-21 14:16:01

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