素版豆角焖面

素版豆角焖面

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素版豆角焖面的用料

    • 豆角
    • 适量
    • 意大利面条
    • 适量
    • 2瓣
    • 1根

素版豆角焖面的做法步骤

蒜、切末,锅内中高火少量油,下葱和一半的蒜末煸炒出香味,下豆角煸炒约5分钟。同时,烧一锅水,放入意大利面条煮5分钟

素版豆角焖面(图1)

加入清水高汤烧开,然后把汤汁倒出备用,锅内剩1/4左右

素版豆角焖面(图2)

豆角在底部,铺上面条,调至小火,加盖约10分钟。期间每隔

素版豆角焖面(图1)

一段时间加一次汤汁,使其慢慢被面条和豆角吸收。因为汤汁有老抽蚝油,渐渐地就有颜色啦

素版豆角焖面(图1)

放入生抽、老抽、蚝油、糖,炒均匀

素版豆角焖面(图5)

待锅内收汁,面条和豆角都熟了,撒剩下的蒜末,淋上少许香油即可

素版豆角焖面(图6)
以上就是素版豆角焖面的做法步骤,学素版豆角焖面的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-02-21 14:18:02

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