妈妈牌焖面

妈妈牌焖面

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妈妈牌焖面的用料

    • 五花肉
    • 看个人喜好
    • 豆角
    • 500g
    • 西红柿
    • 500g
    • 黄瓜
    • 1根
    • 大葱半根
    • 可适当添加
    • 蒜6瓣
    • 可适当添加
    • 大料粉
    • 适量
    • 花椒粉
    • 适量
    • 适量
    • 面条
    • 1000克

妈妈牌焖面的做法步骤

备料,蒜切末!

妈妈牌焖面(图1)

豆角沥干水切段备用

妈妈牌焖面(图2)

葱姜蒜呛锅入肉沫,加料酒,大料粉,老抽,各适量,炒熟出锅备用。

妈妈牌焖面(图3)

葱姜蒜,花椒粉呛锅,入豆角翻炒,豆角变色后放少许盐,再翻炒片刻。

妈妈牌焖面(图4)

西红柿,至出汁。

妈妈牌焖面(图5)

把之前炒好的肉放入。

妈妈牌焖面(图6)

加水,如图,想吃干一点的可以少放一点水。

妈妈牌焖面(图7)

中火炖菜,等菜熟的过程来切面条。如图

妈妈牌焖面(图8)

好了,可以放面啦

妈妈牌焖面(图9)

像图中这样平铺一层

妈妈牌焖面(图10)

盖住慢火五分钟后,像这样撬一下边。

妈妈牌焖面(图11)

再撒入第二层。小火焖五分钟

妈妈牌焖面(图12)

然后撒入葱花香菜,焖一分钟

妈妈牌焖面(图13)

拌好的蒜泥黄瓜放入,撒老抽,香油适量。

妈妈牌焖面(图14)

用筷子搅开面条,画风突然凌乱了起来

妈妈牌焖面(图15)

用铲子搅拌均匀,如图,是不是很香啊!!!!!

妈妈牌焖面(图16)
以上就是妈妈牌焖面的做法步骤,学妈妈牌焖面的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-02-21 14:18:02

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