扁豆焖面

扁豆焖面

米.。

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扁豆焖面的用料

    • 扁豆
    • 可适当添加
    • 新鲜面条
    • 可适当添加
    • 猪瘦肉
    • 可适当添加
    • 胡萝卜
    • 可适当添加
    • 香芹
    • 可适当添加

扁豆焖面的做法步骤

扁豆去筋洗净掰成段,,肉,香芹胡萝卜洗好。蒜去皮洗净。

扁豆焖面(图1)

面条用油拌匀,肉切丝放姜丝,酱油十三香胡椒粉料酒,油淹一会,胡萝卜擦丝

扁豆焖面(图2)

炒锅热放底油,油热下花椒,大料,姜蒜香,放入肉丝煸炒变色。

扁豆焖面(图3)

放入香芹,小葱煸炒几下。

扁豆焖面(图4)

放入扁豆加适量煸炒一会。

扁豆焖面(图5)

放入胡萝卜丝,炒致扁豆变色。

扁豆焖面(图6)

加入开水没过扁豆,盖盖一会。

扁豆焖面(图7)

盛出半碗水备用,放面条在菜上,中间留透气孔。蒸五种用筷子翻动一下,汤汁淋入面条上再蒸一会。

扁豆焖面(图8)

放少许鸡精,把面和菜拌匀,大火收汁。

扁豆焖面(图9)

成品。

扁豆焖面(图10)
以上就是扁豆焖面的做法步骤,学扁豆焖面的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-02-21 14:19:01

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