焖面

焖面

御厨男神

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焖面的用料

    • 五花肉
    • 五六片即可
    • 鲜面或者挂面
    • 300g
    • 葱花
    • 少许
    • 八角
    • 3颗
    • 大酱
    • 适量
    • 食盐
    • 适量
    • 适量
    • 生抽
    • 少许
    • 芸豆
    • 300g

焖面的做法步骤

准备材料如图

焖面(图1)

热锅,凉油。花,五花肉八角一同下锅。煸炒出香。

焖面(图2)

加入芸豆,煸炒,放入调料:酱油少许,食少许,豆瓣酱适量,依据自己口味,调节咸淡。

焖面(图3)

加入清水,抹过芸豆,喜欢吃软一点面就多放点水。

焖面(图4)

把面盖在芸豆上,盖上锅盖,煮。

焖面(图5)

观察,小心别让他糊锅了。可以随时拿铲子,铲下面,尽量不让面粘锅。直到面熟了,汤尽了,就出锅。

焖面(图6)

成品

焖面(图7)

成品

焖面(图8)
以上就是焖面的做法步骤,学焖面的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-02-21 14:20:01

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