豆角焖面

豆角焖面

孙阿彤

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豆角焖面的用料

    • 五花肉
    • 可适当添加
    • 豆角
    • 可适当添加
    • 手擀面
    • 可适当添加
    • 可适当添加
    • 红烧酱油
    • 可适当添加
    • 鸡精十三香
    • 可适当添加

豆角焖面的做法步骤

五花肉洗净切块,锅中倒少许油,加入大葱段,热后倒入五花肉,翻炒一下,豆角我是水后倒入的,以免肉老了~

豆角焖面(图1)

将肉和豆角翻炒一会,豆角出现虎皮状后加入酱油十三香鸡精,翻炒,等酱油炒熟均匀在菜上后,加入热水,淹没豆角

豆角焖面(图1)

待水开后,盛出大概半碗汤汁,将手擀面均匀铺在上面,不要盖太多面,开始面,大概过七八分钟,锅中水差不多收的差不多了

豆角焖面(图1)

将盛出的半碗汤汁沿锅边倒入,用锅铲铲到底看一看有没有粘锅,汤汁下去就可以再焖一会,不要动面条

豆角焖面(图1)

待几分钟应该就可以闻到香味,关火焖一两分钟,开锅,用筷子从下往上挑,拌均匀就可以啦

豆角焖面(图5)

香喷喷~

豆角焖面(图1)
以上就是豆角焖面的做法步骤,学豆角焖面的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-02-21 14:27:01

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