豆角焖面

豆角焖面

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豆角焖面的用料

    • 豆角
    • 350克
    • 新鲜面条
    • 380克
    • 五花肉
    • 适量

豆角焖面的做法步骤

五花肉洗净切丝,提前用末、花椒粉、大料粉、淀粉、油、生抽料酒制入味。热锅入油,加入腌制好的五花肉丝炒至变色,加入蒜末炒香,放入洗好掰好段的豆角,炒2-3分钟,加入适量水,没过豆角,加适量酱油,加盖至豆角8成熟,盛出锅中的汤汁备用。

豆角焖面(图1)

将一半的面条均匀撒在豆角上,淋上少量油,再撒另一半面条。将汤汁沿着锅边缘倒入,加盖焖至十几分钟。

豆角焖面(图2)

汤汁收干后,撒入适量蒜末和盐,用筷子轻轻挑散拌匀即可。

豆角焖面(图3)
以上就是豆角焖面的做法步骤,学豆角焖面的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-02-21 14:30:02

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