私家牛肉凉面

私家牛肉凉面

小铜钱外圆内方

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私家牛肉凉面的用料

    • 酱牛肉
    • 适量
    • 黄瓜
    • 适量
    • 胡萝卜
    • 适量
    • 西红柿
    • 适量
    • 适量
    • 面条
    • 一斤

私家牛肉凉面的做法步骤

准备原料,以下所有都是三人份的量准备配菜:黄瓜胡萝卜切细丝,要比较细。西红柿切片。面条煮到9分熟,过凉开水后拌上香油放凉。准备做凉面汁,牛肉原汤200g加入适量花,再加入蚝油20g左右。

私家牛肉凉面(图1)

锅中倒入油40g左右,小火炒香花椒粉10g辣椒粉10g油热后倒入碗汁中。乘着锅的热度,向锅中倒入生抽15g,香30g面上码放上牛肉和配菜,浇上适量碗汁拌匀即可

私家牛肉凉面(图2)

撰写制作步骤

私家牛肉凉面(图3)

撰写制作步骤

私家牛肉凉面(图4)
以上就是私家牛肉凉面的做法步骤,学私家牛肉凉面的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-02-21 14:36:01

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