凉面

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迷茫的爱2009

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凉面的用料

    • 炸花生
    • 可适当添加
    • 青瓜
    • 可适当添加
    • 面条
    • 可适当添加
    • 葱姜蒜
    • 可适当添加
    • 辣椒油
    • 可适当添加
    • 可适当添加

凉面的做法步骤

把炸了的花生,用刀放在切菜板上碾碎,切末,大蒜切末,切花,青瓜切丝!

凉面(图1)

锅里水煮开后,放入宽面,三四条放,交叉放,不然粘在一起!

凉面(图2)

宽面过凉水

凉面(图3)

用一个小碗调汤汁,放入一半碾碎的花生,姜末,蒜蓉末,葱白,,自己做的辣椒

凉面(图4)

将沥干水的宽面整齐的摆放在盘子里!

凉面(图5)

把青瓜均匀的撒在面条四周

凉面(图6)

将剩余的花生碎撒在面条中间!

凉面(图7)

把调好的汤汁倒入面条中间,再撒上葱花

凉面(图8)

喜欢吃酸味的朋友也可以加少许进去!

凉面(图9)
以上就是凉面的做法步骤,学凉面的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-02-21 14:37:01

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