炸酱面【九阳面条机】

炸酱面【九阳面条机】

映梦

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炸酱面【九阳面条机】的用料

    • 面粉
    • 500g

炸酱面【九阳面条机】的做法步骤

今天我给大家带来一道清香解腻的炸面,不腻口的关键是酱里加入了茄丁,肉香,酱香,茄香俱全。

炸酱面【九阳面条机】(图1)

茄子切小丁备用。

炸酱面【九阳面条机】(图2)

蒜切末备用。

炸酱面【九阳面条机】(图3)

五花肉切小指肚大小的丁备用,想吃肉更过瘾,可切大些。

炸酱面【九阳面条机】(图4)

选择自己喜欢的菜码,切丝备用。

炸酱面【九阳面条机】(图5)

将黄酱,甜面酱酱油混合均匀,备用。

炸酱面【九阳面条机】(图6)

肉丁用料酒制片刻,下油锅煸炒肉丁至出油。

炸酱面【九阳面条机】(图7)

下入葱姜蒜炒香,葱的量要大些。

炸酱面【九阳面条机】(图8)

下入混合好的酱汁,小火慢慢翻炒,当酱香味浓郁,小泡均匀时,加半碗开水,继续熬制,直到酱汁再次变浓,如果你时间充分,反复三次。没时间一次就行。目的是酱香充分释放融合。一般不用加,如果口重适量加盐。

炸酱面【九阳面条机】(图9)

加入茄丁,炒至软烂,调入适量的糖,香油即可。

炸酱面【九阳面条机】(图10)

九阳面条机登场,这款真心好用。

炸酱面【九阳面条机】(图11)

贴心的量杯标注了人数用面量。加面粉

炸酱面【九阳面条机】(图12)

开机,从注水口用有刻度的量杯加相应量的水。

炸酱面【九阳面条机】(图13)

自动和面片刻后,出面。加面,加水,出面,就是这么简单

炸酱面【九阳面条机】(图14)

煮熟面条。

炸酱面【九阳面条机】(图15)

加上菜码,拌入炸酱,剥头蒜,开吃。

炸酱面【九阳面条机】(图16)
以上就是炸酱面【九阳面条机】的做法步骤,学炸酱面【九阳面条机】的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-02-21 14:41:01

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