香菇炸酱面

香菇炸酱面

夏日阳光_

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香菇炸酱面的用料

    • 切面二人份
    • 500g
    • 香菇
    • 三朵
    • 胡萝卜
    • 适量
    • 尖椒
    • 1个
    • 黄酱
    • 1袋
    • 鸡蛋
    • 3个

香菇炸酱面的做法步骤

全家福,准备就绪

香菇炸酱面(图1)

香菇胡萝卜尖椒切小丁,鸡蛋打散,注意尖叫和香菇胡萝卜分发放,因为它们不是一起下到锅里,打鸡蛋时加入一小勺温水,再加入两三滴白醋,会使炒出来的鸡蛋更多且更蓬松

香菇炸酱面(图2)

鸡蛋炒熟,铲成小块,出锅备用

香菇炸酱面(图3)

汤锅煮面,稍加些面条会比较不粘

香菇炸酱面(图4)

锅内下油,然后把香菇丁和胡萝卜丁下锅翻炒,多炒一会儿,香菇属于菌类,要彻底断生

香菇炸酱面(图5)

加到锅里,然后迅速添入一碗清水,否则酱会糊,酱就变苦了

香菇炸酱面(图6)

开之后,调入少量鸡精,临出锅之前,把尖椒丁和鸡蛋先后下锅,翻炒均匀即可出锅

香菇炸酱面(图7)

拌匀就可以吃啦~

香菇炸酱面(图8)
以上就是香菇炸酱面的做法步骤,学香菇炸酱面的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-02-21 14:44:01

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