创意彩虹包子

创意彩虹包子

大卓小佑

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创意彩虹包子的用料

    • 南瓜
    • 可适当添加
    • 紫薯
    • 可适当添加
    • 面粉
    • 可适当添加
    • 肉馅
    • 可适当添加

创意彩虹包子的做法步骤

原料图

创意彩虹包子(图1)

南瓜紫薯上锅蒸20分钟。拿出来倒去蒸馏水,晾凉备用

创意彩虹包子(图2)

牛奶热温,融化酵母。分成四份

创意彩虹包子(图3)

牛奶一份加入碾碎的南瓜中。同理加入紫薯中一份

创意彩虹包子(图4)

南瓜,紫薯分别加面粉揉成团。白面加一份牛奶加温水揉团,绿茶粉1匙加白面牛奶温水揉团。放入温暖处发酵

创意彩虹包子(图5)

肉馅按照调饺子馅的方式调味

创意彩虹包子(图6)

发酵两倍大的四种面团,分别揉回原样排气。

创意彩虹包子(图7)

分别擀成薄片按照喜欢的搭配垒起来。

创意彩虹包子(图8)

卷成筒滚几下。

创意彩虹包子(图9)

切片。

创意彩虹包子(图10)

取一片擀成圆,包入肉馅。

创意彩虹包子(图11)

做成包子

创意彩虹包子(图12)

不做包子的话,里面包入面团,就是馒头了。剩下的边角碎料,我做了蝴蝶,花等。

创意彩虹包子(图13)

南瓜比较黏,所以面团太多了。就做了南瓜馒头。剩下的还做了刀切馒头很漂亮!

创意彩虹包子(图14)

做好的包子送入温暖处发酵。

创意彩虹包子(图15)

蒸20-25分钟即可。

创意彩虹包子(图16)
以上就是创意彩虹包子的做法步骤,学创意彩虹包子的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-02-21 14:47:01

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