香菇猪肉生煎包

香菇猪肉生煎包

聆听、彼岸花开

+收藏

537435 菜谱

9465 浏览

1566 收藏

香菇猪肉生煎包的用料

    • 五花肉馅
    • 200g
    • 中筋面粉
    • 300g
    • 酵母
    • 3g
    • 温水和面
    • 150ml
    • 葱姜酱油耗油
    • 适量
    • 香菇
    • 8个

香菇猪肉生煎包的做法步骤

五花猪肉馅~拌入耗油~入水分多次加入~使劲搅拌~馅子上劲

香菇猪肉生煎包(图1)

发酵粉温水化开~倒入面粉内~加入温水~和成面团~发酵~比原来面团大两倍大~用手指摁坑不反弹

香菇猪肉生煎包(图2)

和面排气~分成15g左右的剂子~擀皮子~

香菇猪肉生煎包(图3)

包成包子

香菇猪肉生煎包(图4)

不粘锅加油,热锅温油,加入包子的底部金黄。半碗水~分两次加入,水能盖住包子底即可,让蒸汽闷熟。

香菇猪肉生煎包(图5)

准备一点面粉水~最后倒入锅内~让水分蒸发~底部金黄

香菇猪肉生煎包(图2)

撒上葱花熟芝麻出锅~有点挤哈

香菇猪肉生煎包(图7)
以上就是香菇猪肉生煎包的做法步骤,学香菇猪肉生煎包的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-02-21 14:53:01

热门菜谱

应季菜肴