包菜粉条大包子

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包菜粉条大包子的用料

    • 包菜
    • 一斤左右
    • 粉条
    • 一小把

包菜粉条大包子的做法步骤

包菜用热水一下,5秒即可,凉水拔一下剁碎成指甲盖那么大就行,不要太碎否则吃时就找不到菜了

包菜粉条大包子(图1)

捞出包菜的同时把粉条放进热水煮软,基本上剁完包菜粉条也就好了,继续粉条也剁碎

包菜粉条大包子(图2)

剁碎,放在剁碎的菜上,锅里到油到冒烟关火,把油浇在葱姜上喷香。

包菜粉条大包子(图3)

依次放入,皮,蚝油,糖,鸡精老抽香油花椒油,喜欢吃辣的还可以放点辣椒搅拌一下,这时包子馅已经满屋飘香啦!

包菜粉条大包子(图4)

忘了说,在做馅之前肯定先发面喽,一个半小面基本就发好了,这时可以包了,屉上刷油,把包好的包子放到屉上醒发15分钟,就可以水开后上锅蒸啦,10分钟,关火闷5分在取出就可以了。

包菜粉条大包子(图5)

如果馅多了可以开水烫面在一起蒸两个蒸角,一样很好吃的。

包菜粉条大包子(图6)
以上就是包菜粉条大包子的做法步骤,学包菜粉条大包子的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-02-21 14:57:01

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