素白菜包子

素白菜包子

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素白菜包子的用料

    • 面粉
    • 300g
    • 鸡蛋2个
    • 可适当添加
    • 圆白菜半个
    • 可适当添加
    • 酵母
    • 3g
    • 小苏打
    • 1g
    • 适量
    • 黄豆酱
    • 1大勺
    • 十三香和鸡精
    • 适量
    • 香油
    • 1勺
    • 葱花
    • 可适当添加
    • 姜末
    • 少许

素白菜包子的做法步骤

先用温水冲开酵母和小苏打,然后活好面发酵1个小时。

素白菜包子(图1)

白菜洗净,放适量剁碎,然后用纱布挤干水分,鸡蛋炒熟放凉。然后放适量盐,1勺黄豆,适量鸡精十三香,1勺香油,最后放入花和一点点搅拌均备用。

素白菜包子(图2)

醒发好的面揉匀,擀成大小一致,然后擀成包子皮,放入馅包好。

素白菜包子(图3)

包好的包子二次醒发10分钟,之后上锅蒸,水开后20分钟即可。

素白菜包子(图4)
以上就是素白菜包子的做法步骤,学素白菜包子的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-02-21 15:08:02

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