来一份冬日什锦素煎包

来一份冬日什锦素煎包

lin悠然

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来一份冬日什锦素煎包的用料

    • 面粉
    • 250克
    • 酵母粉
    • 4-5克
    • 韭菜或者青菜
    • 可适当添加
    • 胡萝卜
    • 可适当添加
    • 粉丝
    • 可适当添加
    • 鸡蛋
    • 可适当添加
    • 洋葱
    • 可适当添加
    • 土豆
    • 可适当添加

来一份冬日什锦素煎包的做法步骤

首先是做面皮程序:250克面粉里放入三克,然后倒入用温水化开的酵母粉提示:划开酵母的水不用过多后面在揉面时根据面粉的揉面程度往后再加水以防一次性加水过多。揉成软硬适中的三光面团-面光手光面盆子光然后盖上保鲜膜放温暖的地方发酵冬天气温低一般两三个小时反正是原来面团的两倍大里面呈蜂窝状就行了。

来一份冬日什锦素煎包(图1)

韭菜或者青菜胡萝卜土豆洋葱全切小粒锅里用热水汆烫一下

来一份冬日什锦素煎包(图2)

放入泡好的粉丝段粉丝记得切成段鸡蛋打匀成蛋液在锅里炒碎

来一份冬日什锦素煎包(图3)

放点油盐胡椒粉鸡粉香油生抽调味

来一份冬日什锦素煎包(图4)

然后把之前发好的面揉揉排气揉得越久面越筋道好吃然后揉成长条切成小剂子用擀面杖擀圆然后就可以包馅了

来一份冬日什锦素煎包(图5)

可爱的小包子然后在包子低刷层薄油,粘上白芝麻

来一份冬日什锦素煎包(图6)

平底锅里倒少许油匀开然后放入小包子小火的刺啦刺啦时倒入水没过包子底部就可以了然后盖上盖让它自己煎小火!直到水干就行了

来一份冬日什锦素煎包(图7)

最后撒上葱花就出锅啦

来一份冬日什锦素煎包(图8)

馅爽口面皮超好吃筋到

来一份冬日什锦素煎包(图9)
以上就是来一份冬日什锦素煎包的做法步骤,学来一份冬日什锦素煎包的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-02-21 15:16:01

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