茄子尖椒馅包子

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茄子尖椒馅包子的用料

    • 茄子
    • 250g
    • 尖椒
    • 1根
    • 泡发海参
    • 1根

茄子尖椒馅包子的做法步骤

我做的烫面包子。开水和面,让后盖上盖子醒30分钟。

茄子尖椒馅包子(图1)

茄子吸油,多放些豆油。茄子、尖椒、泡发海参全部切成小丁,海参如果没有不放也可以。喜欢吃肉也可以放些肉馅。然后将蒜末油老抽等调理放入搅匀。调味料的多少按自己的口味增减。

茄子尖椒馅包子(图2)

等面醒好,馅制完成后,就开始包包子。样子根据自己喜好吧。擀皮的时候使包子皮中间厚,边缘薄。如果包的太多,先拿一半面包,剩下的先放入保鲜盒。如果全擀好一起包,有可能导致后面的皮已经干了。包好后,暂时不吃的放在冰箱中。

茄子尖椒馅包子(图3)

下锅蒸。蒸汽上来后蒸20分钟就可以了。

茄子尖椒馅包子(图4)

试吃一下。味道不错,还淌油呢。

茄子尖椒馅包子(图5)
以上就是茄子尖椒馅包子的做法步骤,学茄子尖椒馅包子的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-02-21 15:22:01

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