叉烧包

叉烧包

蕊凡

+收藏

537436 菜谱

14336 浏览

967 收藏

叉烧包的用料

    • 中筋面粉
    • 500g
    • 酵母
    • 5g
    • 蒙牛或伊利或其他牛奶
    • 一袋
    • 5g
    • 适量
    • 叉烧肉
    • 250g
    • 干香菇
    • 4
    • 5朵
    • 可适当添加

叉烧包的做法步骤

酵母加糖用温水化开,水温用手试着温就好。太烫酵母会死掉,太凉发不起来。放糖可以增加酵母的活性。

叉烧包(图1)

用奶和面,面团揉到光滑,觉的干加水。用奶和面,发得块快。

叉烧包(图1)

醒面,的同时将泡发的干香菇叉烧肉切小丁。丁要小,大了不好包。

叉烧包(图1)

和馅,里面不要需要放其他调料,叉烧肉本身味道就很好了。

叉烧包(图1)

包子

叉烧包(图1)

包好的包子醒会再蒸。蒸出来的包子口感好

叉烧包(图1)

蒸,开锅后10分钟就得。

叉烧包(图1)
以上就是叉烧包的做法步骤,学叉烧包的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-02-21 15:25:02

热门菜谱

应季菜肴