初夏就该吃槐花包子

初夏就该吃槐花包子

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初夏就该吃槐花包子的用料

    • 槐花
    • 500g
    • 五花肉
    • 250g
    • 葱姜
    • 适量
    • 味达美
    • 适量
    • 适量
    • 耗油
    • 适量
    • 鸡精
    • 少量
    • 食用油
    • 适量
    • 少量
    • 小麦面粉
    • 适量
    • 酵母粉
    • 5g

初夏就该吃槐花包子的做法步骤

把新鲜的槐花水泡二三十分钟,除去小虫子

初夏就该吃槐花包子(图1)

用开水烫一下,泡半个小时!很喜欢这个颜色,槐花味儿很浓!

初夏就该吃槐花包子(图2)

挤干水分!

初夏就该吃槐花包子(图3)

温水化酵母粉和面,揉光滑,我懒得揉!放温暖处发酵!

初夏就该吃槐花包子(图4)

五花肉切丁,锅里少滴点儿食用油,倒入五花肉翻炒,炒出油来,加入味达美,盐,耗油翻炒,再倒入槐花翻炒半分钟停火加入少量鸡精和糖,放点儿香油,盛入盆里!

初夏就该吃槐花包子(图5)

面发酵到两倍大,就可以了!

初夏就该吃槐花包子(图6)

揉面排气,切大小差不多的剂子揉成圆形擀成中间厚两边薄的包子皮!

初夏就该吃槐花包子(图7)

不是太圆

初夏就该吃槐花包子(图8)

放馅从一头捏折,捏到另一头,捏在一起就可以了!

初夏就该吃槐花包子(图9)

再次让它们醒发10-15分钟,冷水上锅,蒸15-20分钟,我都是蒸18分钟,捂两分钟再起锅!

初夏就该吃槐花包子(图10)

Duang,出锅了,老公和儿子的最爱!!!

初夏就该吃槐花包子(图11)
以上就是初夏就该吃槐花包子的做法步骤,学初夏就该吃槐花包子的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-02-21 15:28:02

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