烤羊排烤羊肉还是烤羊腿。。。

烤羊排烤羊肉还是烤羊腿。。。

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烤羊排烤羊肉还是烤羊腿。。。的用料

    • 羊腿
    • 2kg
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 孜然
    • 适量
    • 辣椒面
    • 适量
    • 蜂蜜水
    • 可适当添加
    • 黑胡椒
    • 可以没有
    • 料酒
    • 适量

烤羊排烤羊肉还是烤羊腿。。。的做法步骤

这块羊排是从一整条羊前腿的顶端切下来的。因为之前买了一条羊腿,俩人吃不了,就分开两次做了,把一条腿的顶部切了下来,看起来像一块大羊排,大概有两斤多。把羊排上划开刀口,均匀涂抹料酒,撒上黑胡椒,一点孜然辣椒,把蒜塞到缝隙里,保鲜膜裹好放冰箱,大概3小时。

烤羊排烤羊肉还是烤羊腿。。。(图1)

摆上烤架,烤箱预热200,放入烤箱,我没有把葱姜蒜取出来。烤架上可以同时摆上点红薯

烤羊排烤羊肉还是烤羊腿。。。(图2)

烤20分钟左右,拿出来涂一边蜂蜜水,撒一点盐,把葱姜蒜拿出去,烤

烤羊排烤羊肉还是烤羊腿。。。(图3)

再考20分钟,拿出来翻个面,刷蜂蜜水,烤架下面可以放土豆胡萝卜

烤羊排烤羊肉还是烤羊腿。。。(图4)

再考半小时左右,具体时间可以观察羊排表面成色,然后就可以出锅了开吃了。表面颜色有点深的是羊皮,如果想吃烤焦一点的,温度可以在最后五分钟升温到220左右。

烤羊排烤羊肉还是烤羊腿。。。(图5)

切好开吃

烤羊排烤羊肉还是烤羊腿。。。(图6)

本来以为里面有一块大骨头,结果骨头很小全是肉。。一顿又没吃了。。虽然在冰箱冰冻了一段时间,但是肉质却依然鲜嫩3

烤羊排烤羊肉还是烤羊腿。。。(图7)
以上就是烤羊排烤羊肉还是烤羊腿。。。的做法步骤,学烤羊排烤羊肉还是烤羊腿。。。的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-03-03 18:58:01

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