茄汁红酒烤羊腿【山姆厨房】

茄汁红酒烤羊腿【山姆厨房】

坏蛋宝贝儿博玉119

+收藏

537435 菜谱

3660 浏览

1792 收藏

茄汁红酒烤羊腿【山姆厨房】的用料

    • 羊腿肉
    • 500克
    • 黃椒
    • 1/2個
    • 紅椒
    • 1/2個
    • 洋蔥
    • 1/2個
    • 杏鮑菇
    • 1個
    • 綠花菜
    • 1/4個
    • 紅酒
    • 200ml
    • 番茄醬
    • 100ml
    • 甜辣醬
    • 50ml
    • 黑胡椒
    • 適量
    • 岩鹽
    • 適量
    • 蒜瓣
    • 2個
    • 薑片
    • 3片

茄汁红酒烤羊腿【山姆厨房】的做法步骤

準備好食材。羊腿肉切塊、綠花菜川燙、洋蔥切丁、黃椒和紅椒切段。鮑菇切塊。

茄汁红酒烤羊腿【山姆厨房】(图1)

羊腿肉以迷迭香、鹽先醃製。

茄汁红酒烤羊腿【山姆厨房】(图2)

熱鍋入橄欖油,炒香蒜片、薑片後,入羊肉拌炒。加入番茄醬、甜辣醬及紅酒翻炒。

茄汁红酒烤羊腿【山姆厨房】(图3)

取烤盤,將羊肉碼在盤底,再放上杏鮑菇、紅椒、黃椒和綠花菜,入烤箱。180度20分鐘。

茄汁红酒烤羊腿【山姆厨房】(图4)

香味透出後,上桌食用。

茄汁红酒烤羊腿【山姆厨房】(图5)
以上就是茄汁红酒烤羊腿【山姆厨房】的做法步骤,学茄汁红酒烤羊腿【山姆厨房】的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-03-03 19:01:01

热门菜谱

应季菜肴