蜜汁烤羊腿

蜜汁烤羊腿

开心的我爱你们

+收藏

537435 菜谱

11286 浏览

1292 收藏

蜜汁烤羊腿的用料

    • 羊腿
    • 1只
    • 红曲米
    • 10克
    • 玫瑰露酒或者料酒
    • 2大勺
    • 生抽
    • 4大勺
    • 蜂蜜
    • 1大勺
    • 植物油
    • 1大勺
    • 1小块
    • 2瓣
    • 蚝油
    • 2大勺
    • 蜂蜜
    • 4大勺
    • 现磨黑胡椒
    • 1小勺

蜜汁烤羊腿的做法步骤

,蒜切片

蜜汁烤羊腿(图1)

准备用物

蜜汁烤羊腿(图2)

红曲米加入生抽料酒混合物中浸泡30分钟左右

蜜汁烤羊腿(图3)

红曲米总勺子撵碎

蜜汁烤羊腿(图4)

过滤后的液体,加入蜂蜜3大勺、蚝油和现磨黑胡椒就是汁了

蜜汁烤羊腿(图5)

将羊腿放入密实袋里,加入姜、蒜和腌肉酱汁

蜜汁烤羊腿(图6)

挤出空气,让羊腿全部蘸上蜜汁,放入冰箱冷藏24-48小时

蜜汁烤羊腿(图7)

准备浸泡过羊腿的酱1大勺,蜂1大少勺,油1大勺

蜜汁烤羊腿(图8)

烤箱200度20分钟后,将蜜汁刷在羊腿表面,烤箱,烤20分钟

蜜汁烤羊腿(图9)

烤20分钟后,将蜜汁再次刷在羊腿两面

蜜汁烤羊腿(图10)

用锡纸包裹羊腿的关节骨头处

蜜汁烤羊腿(图11)

翻过面再烤20分钟后

蜜汁烤羊腿(图12)

成品

蜜汁烤羊腿(图13)
以上就是蜜汁烤羊腿的做法步骤,学蜜汁烤羊腿的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-03-03 19:06:01

热门菜谱

应季菜肴