葱爆羊肉_厨房小白版

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小黑饭团

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葱爆羊肉_厨房小白版的用料

    • 羊肉
    • 250-280克
    • 大葱
    • 2段
    • 大蒜
    • 2大瓣
    • 酱油
    • 5-7克
    • 料酒
    • 5克
    • 白胡椒粉
    • 3克
    • 白糖
    • 5克
    • 米醋
    • 适量
    • 适量

葱爆羊肉_厨房小白版的做法步骤

羊肉提前拿出来解冻,解冻到刚刚可以切开

葱爆羊肉_厨房小白版(图1)

将拿出的羊肉切片,盆中加水,少撒一点浸泡少许,倒出水,再洗净

葱爆羊肉_厨房小白版(图2)

羊肉加料酒酱油白胡椒粉,糖拌匀,制15-20分钟

葱爆羊肉_厨房小白版(图3)

蒜切片,切长丝。葱丝不用特别细,长短看自己喜好,要是切片或者切段其实也可以,我家保存大葱是切成几段,所以我直接拿出来用了,我这个大概是10-15厘米长吧

葱爆羊肉_厨房小白版(图4)

热锅冷油,加入腌制好的羊肉翻炒至羊肉发白如图

葱爆羊肉_厨房小白版(图5)

加入葱丝翻炒到葱丝肉眼可见地变软,加入适量盐和米拉扒拉,最后把蒜片扔锅里搅和搅和

葱爆羊肉_厨房小白版(图6)

关火盛出,将将

葱爆羊肉_厨房小白版(图7)
以上就是葱爆羊肉_厨房小白版的做法步骤,学葱爆羊肉_厨房小白版的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-03-03 19:07:01

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