香辣红汤羊蝎子

香辣红汤羊蝎子

百味鱼

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香辣红汤羊蝎子的用料

    • 羊蝎子
    • 2-3斤
    • 葱姜蒜
    • 适量
    • 料酒
    • 3勺
    • 老抽
    • 1勺
    • 香叶
    • 4片
    • 花椒
    • 20粒
    • 小茴香
    • 一小把
    • 白芷
    • 三片
    • 白寇
    • 五六个
    • 草果
    • 1个
    • 香果
    • 一个
    • 砂仁
    • 3个
    • 甘草
    • 4片
    • 桂皮
    • 一块
    • 红灯笼辣椒
    • 根据个人口味添加
    • 清油火锅底料
    • 一袋

香辣红汤羊蝎子的做法步骤

羊蝎子泡冷水泡出半小时换一次水,然后冷水下锅锅内加入料酒,超熟打干净血沫捞出待用

香辣红汤羊蝎子(图1)

把准备好的香料和一把清油火锅底料放入高压锅内也可以用郫县豆瓣炒出红油代替

香辣红汤羊蝎子(图2)

将处理好的羊蝎子跟蒜也一起放入高压锅内,上汽30分钟即可

香辣红汤羊蝎子(图3)

开锅后装入火锅中加入香菜就可以开始享用啦,啃完羊蝎子继续涮火锅真的太爽了

香辣红汤羊蝎子(图4)
以上就是香辣红汤羊蝎子的做法步骤,学香辣红汤羊蝎子的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-03-03 19:11:01

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