铁多多茄香牛肉豆腐饭羹

铁多多茄香牛肉豆腐饭羹

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铁多多茄香牛肉豆腐饭羹的用料

    • 宝宝面
    • 20-25g
    • 海鲜菇
    • 20-25g
    • 胡萝卜
    • 20g
    • 鲜虾
    • 3-5只
    • 有机干香菇
    • 1个
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 植物油
    • 少许
    • 牡蛎粉
    • 少许

铁多多茄香牛肉豆腐饭羹的做法步骤

香菇清洗干净后,提前浸泡。》干香菇一定要泡发好,建议多泡一段时间,不然不易于咀嚼。》在挑选干香菇时,菇肉厚实,菇面平滑,色泽黄褐或黑褐,好菇面稍带白霜,干燥,碎的比较好。香菇中含有一种一般蔬菜缺乏的麦角固醇和菌甾醇,它在日光照射下可转化为维生素D,能促进人体对钙的吸收。

铁多多茄香牛肉豆腐饭羹(图1)

洗净,去头去尾剥壳,用牙签从虾壳二节处挑出泥线,切成粒备用。》虾壳二节处是泥线最韧的地方,比较容易挑,一般情况下,用牙签从虾壳二节处挑出泥线,剥出虾肉

铁多多茄香牛肉豆腐饭羹(图2)

热锅少油,片和虾仁入锅,翻炒几下至变色。

铁多多茄香牛肉豆腐饭羹(图3)

胡萝卜丝、海鲜菇和香菇倒入,翻炒一会。

铁多多茄香牛肉豆腐饭羹(图4)

倒入适量水,煮开后在煮一会,确保胡萝卜丝和香菇煮软。

铁多多茄香牛肉豆腐饭羹(图5)

面条下入锅中,搅拌均匀,水开后煮3分钟左右。

铁多多茄香牛肉豆腐饭羹(图6)

鸡蛋打入碗中,充分搅拌均匀。

铁多多茄香牛肉豆腐饭羹(图7)

一只手慢慢倒入蛋液,另外一只手拿双筷子搅拌,漂亮的蛋花就出来了,煮开放少许或者牡蛎粉就可以出锅了。

铁多多茄香牛肉豆腐饭羹(图8)

鲜香的菌菇,软滑的面条,香香的汤汁,12

铁多多茄香牛肉豆腐饭羹(图1)

开吃,不要抢哦

铁多多茄香牛肉豆腐饭羹(图1)

胡萝卜、海鲜菇清洗干净,海鲜菇段,胡萝卜,越细越好,香菇。

铁多多茄香牛肉豆腐饭羹(图11)
以上就是铁多多茄香牛肉豆腐饭羹的做法步骤,学铁多多茄香牛肉豆腐饭羹的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-03-03 19:26:01

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