牛肉豆腐芝士烘蛋

牛肉豆腐芝士烘蛋

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牛肉豆腐芝士烘蛋的用料

    • 馅料
    • 可适当添加
    • 牛肉100g
    • 可适当添加
    • 老豆腐
    • 100g
    • 洋葱
    • 1/4个
    • 蒜泥
    • 2瓣
    • 辣椒粉
    • 适量
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 适量
    • 蛋液
    • 可适当添加
    • 鸡蛋
    • 鸡蛋2个
    • 芝士50g
    • 可适当添加
    • 牛奶100g
    • 可适当添加
    • 盐适量
    • 可适当添加
    • 自制莎莎酱
    • 番茄2个打成泥
    • 蒜泥1瓣
    • 可适当添加
    • 小黄瓜半根切小块
    • 可适当添加
    • 盐和黑胡椒适量
    • 可适当添加

牛肉豆腐芝士烘蛋的做法步骤

准备好各种材料,洗净待用。烤箱预热190度。

牛肉豆腐芝士烘蛋(图1)

洋葱切碎,蒜磨泥,牛肉用料理机搅碎或者直接剁碎。

牛肉豆腐芝士烘蛋(图2)

蛋液材料全部混合均匀备用。

牛肉豆腐芝士烘蛋(图3)

热油锅,倒入洋葱和蒜泥,洋葱炒至透明,放入牛肉末辣椒胡椒粉炒至牛肉变色。

牛肉豆腐芝士烘蛋(图4)

倒入豆腐和少许,拌炒均匀。

牛肉豆腐芝士烘蛋(图5)

倒入烤盘,盖上蛋液。

牛肉豆腐芝士烘蛋(图6)

放入烤箱190度烤25分钟。

牛肉豆腐芝士烘蛋(图7)

取出烘蛋放上莎莎酱和牛油果,适当装饰,完成!

牛肉豆腐芝士烘蛋(图8)
以上就是牛肉豆腐芝士烘蛋的做法步骤,学牛肉豆腐芝士烘蛋的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-03-03 19:29:01

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