水煮牛肉

水煮牛肉

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水煮牛肉的用料

    • 牛肉
    • 200克
    • 食用淀粉
    • 5克
    • 白菜
    • 1根
    • 土豆
    • 2个
    • 豆芽
    • 1把
    • 八角
    • 1个
    • 花椒
    • 30粒
    • 干辣椒
    • 3个
    • 小米椒
    • 5个
    • 3瓣
    • 3片
    • 1根
    • 豆瓣酱
    • 2勺
    • 适量
    • 蚝油
    • 1勺
    • 白胡椒
    • 适量

水煮牛肉的做法步骤

牛肉切片,加食用淀粉制10分钟

水煮牛肉(图1)

准配菜,我准的是土豆白菜豆芽,在这里配菜可以根据个人喜好,土豆片,白菜

水煮牛肉(图2)

配菜下锅煮熟,煮熟后捞出淋干,整齐摆进装菜的盆中

水煮牛肉(图3)

准备佐料,小米辣、蒜切碎,切片,白切段备用

水煮牛肉(图4)

油锅下姜、蒜、小米辣、干花椒、一颗八角煸香,加豆瓣

水煮牛肉(图5)

将煮好的肉、汤一并淋在煮熟的菜上,在肉上加干辣椒、花椒粒、葱叶粒

水煮牛肉(图6)

起锅热油,油冒烟可关火,将热油浇在料上

水煮牛肉(图7)
以上就是水煮牛肉的做法步骤,学水煮牛肉的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-03-03 19:33:02

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