凉瓜牛肉

凉瓜牛肉

小艺爱殇

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凉瓜牛肉的用料

    • 牛肉
    • 200g
    • 青椒
    • 2个
    • 红椒
    • 2个
    • 苦瓜
    • 250g
    • 酸菜切丁
    • 30g

凉瓜牛肉的做法步骤

牛肉切丁1cm*1cm

凉瓜牛肉(图1)

苦瓜整干净切2*2cm的方块

凉瓜牛肉(图2)

苦瓜开水烫1-2分钟,加点,挤干水备用

凉瓜牛肉(图3)

牛肉冷水入锅,加片,水晾干备用

凉瓜牛肉(图4)

热锅加油,加姜片,翻炒;加丁,适量糖,盐,老抽,翻炒,加水先大火后中小火炖30分钟;大火收汁,起锅

凉瓜牛肉(图5)

热锅加油,加入打算煸香,加入酸菜炒香,加入苦瓜,青红椒椒,翻炒后加少许盐

凉瓜牛肉(图6)

加入牛肉翻炒,勾芡,大火收汁,起锅

凉瓜牛肉(图7)
以上就是凉瓜牛肉的做法步骤,学凉瓜牛肉的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-03-03 19:33:02

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