西红柿土豆炖牛腩

西红柿土豆炖牛腩

七不二

+收藏

537435 菜谱

9709 浏览

673 收藏

西红柿土豆炖牛腩的用料

    • 西红柿
    • 3个
    • 牛腩
    • 500克
    • 土豆
    • 1个
    • 洋葱
    • 半个
    • 番茄酱
    • 2勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 少许
    • 八角
    • 2个
    • 3片
    • 3勺
    • 料酒
    • 2勺
    • 蚝油
    • 1勺

西红柿土豆炖牛腩的做法步骤

牛腩清水浸泡十分钟,去水,然后冲洗干净

西红柿土豆炖牛腩(图1)

准备蒜,洋葱,大料,香叶桂皮黄油

西红柿土豆炖牛腩(图2)

牛腩切小块,凉水下锅,同时放入料酒,大料香叶,去腥,水煮沸后再多煮十分钟

西红柿土豆炖牛腩(图3)

西红柿用热水烫一下,方便去皮

西红柿土豆炖牛腩(图4)

放黄油,一定小火,防止黄油变黑,然后放入步骤2的材料炒出香味

西红柿土豆炖牛腩(图5)

放入西红柿继续翻炒

西红柿土豆炖牛腩(图6)

西红柿炒烂后放入牛腩,葱结,糖些许,一勺,生抽蚝油,倒入热水开后转小火

西红柿土豆炖牛腩(图7)

倒入砂锅,小火炖煮一个半小时后,放入土豆继续炖

西红柿土豆炖牛腩(图8)

炖到土豆软烂出锅,最后加一滴到两滴香,味道绝对美,上为成品图

西红柿土豆炖牛腩(图9)
以上就是西红柿土豆炖牛腩的做法步骤,学西红柿土豆炖牛腩的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-03-03 19:36:02

热门菜谱

应季菜肴