牛腩烧萝卜

牛腩烧萝卜

花妗6688

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牛腩烧萝卜的用料

    • 牛腩
    • 500克
    • 萝卜
    • 2根
    • 豆瓣酱
    • 2勺
    • 5片
    • 2根
    • 花椒
    • 15粒
    • 香叶
    • 6片
    • 桂皮
    • 1块
    • 小茴香
    • 2克
    • 橘子皮
    • 2克
    • 黄酒
    • 8克
    • 适量克
    • 老抽
    • 3勺
    • 生抽
    • 3勺
    • 鸡精
    • 半勺

牛腩烧萝卜的做法步骤

牛腩买回来浸泡一下,去

牛腩烧萝卜(图1)

把牛腩切块,锅中加入水

牛腩烧萝卜(图2)

煮开倒出清洗干净

牛腩烧萝卜(图3)

萝卜去皮

牛腩烧萝卜(图4)

切成和牛腩大小的块

牛腩烧萝卜(图5)

准备桂皮香叶橘子皮、小茴香花椒

牛腩烧萝卜(图6)

锅中放油

牛腩烧萝卜(图7)

倒入洗净的牛腩块

牛腩烧萝卜(图8)

炒至金黄

牛腩烧萝卜(图9)

加入两勺豆瓣

牛腩烧萝卜(图10)

翻炒香

牛腩烧萝卜(图11)

加入准备好的香料、黄酒

牛腩烧萝卜(图12)

加入没过牛腩的水

牛腩烧萝卜(图13)

加入老抽

牛腩烧萝卜(图14)

翻拌均匀加入萝卜

牛腩烧萝卜(图17)

至水开倒入高压锅

牛腩烧萝卜(图18)

小火大概半小时,查查盐味即可享用

牛腩烧萝卜(图19)
以上就是牛腩烧萝卜的做法步骤,学牛腩烧萝卜的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-03-03 19:37:01

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