茄香西兰花炒牛肉

茄香西兰花炒牛肉

妮妈_KwNDpT

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茄香西兰花炒牛肉的用料

    • 西兰花
    • 1朵
    • 牛肉
    • 100克
    • 西红柿
    • 1个
    • 青椒
    • 1个
    • 大蒜瓣
    • 5瓣
    • 1小块
    • 玉米油
    • 适量
    • 蚝油
    • 1勺
    • 生抽
    • 少许
    • 少许

茄香西兰花炒牛肉的做法步骤

牛肉里脊切薄片,加入1勺蚝油、半勺玉米油,拌匀入味20分钟以上。加入。

茄香西兰花炒牛肉(图1)

材料洗净。

茄香西兰花炒牛肉(图2)

西兰花去掉粗茎,切成小块。

茄香西兰花炒牛肉(图3)

切片,大蒜瓣去皮略切,西红柿切小片,青椒去籽切块。

茄香西兰花炒牛肉(图4)

锅内放入适量水,开后加入1/3勺油、少许,倒入切好的西兰花煮3分钟左右后捞出备用。注:水内加油可以让西兰花保持翠绿色。

茄香西兰花炒牛肉(图5)

炒锅倒入适量玉米油,加热后放入姜蒜香。

茄香西兰花炒牛肉(图6)

到入牛肉片,翻炒均匀。

茄香西兰花炒牛肉(图7)

炒至牛肉变色捞出备用。

茄香西兰花炒牛肉(图8)

锅内放入少许油,加热后放入青椒块,翻炒均匀。

茄香西兰花炒牛肉(图9)

倒入西兰花翻炒片刻。

茄香西兰花炒牛肉(图10)

放入牛肉片,翻炒均匀。

茄香西兰花炒牛肉(图11)

倒入西红柿块,略微翻炒。

茄香西兰花炒牛肉(图12)

加入少许生抽,少许盐翻炒均匀即可。

茄香西兰花炒牛肉(图13)

装盘上桌

茄香西兰花炒牛肉(图14)
以上就是茄香西兰花炒牛肉的做法步骤,学茄香西兰花炒牛肉的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-03-03 19:37:01

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