日式啤酒土豆炖牛腩

日式啤酒土豆炖牛腩

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日式啤酒土豆炖牛腩的用料

    • 牛腩
    • 500克
    • 土豆
    • 2个
    • 胡萝卜
    • 1根
    • 豆角
    • 200克
    • 魔芋丝
    • 适量
    • 生抽
    • 3大勺
    • 味淋
    • 2勺
    • 啤酒
    • 1瓶
    • 黑胡椒
    • 适量
    • 木鱼花
    • 1把

日式啤酒土豆炖牛腩的做法步骤

豆角魔芋丝汆水,土豆胡萝卜切滚刀块,洋葱切丝。木鱼花用开水泡10分钟沥出汤

日式啤酒土豆炖牛腩(图1)

牛肉汆水去沫后洗净,锅中放油炒至变色

日式啤酒土豆炖牛腩(图2)

下洋葱炒至透明,倒入整罐啤酒,木鱼花高汤、味淋、生抽大火煮开转小火炖煮1到1.5个小时

日式啤酒土豆炖牛腩(图3)

放入除豆角以外的蔬菜,继续炖煮1520分钟至土豆胡萝卜软烂

日式啤酒土豆炖牛腩(图4)

放入汆过水的豆角继续炖煮5分钟,最后放现磨黑胡椒。完成

日式啤酒土豆炖牛腩(图5)
以上就是日式啤酒土豆炖牛腩的做法步骤,学日式啤酒土豆炖牛腩的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-03-03 19:41:02

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