超简单的西红柿牛腩汤

超简单的西红柿牛腩汤

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超简单的西红柿牛腩汤的用料

    • 牛腩
    • 300克
    • 西红柿
    • 2个
    • 土豆
    • 2个
    • 3片
    • 番茄酱
    • 3勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 10克
    • 大料
    • 1个
    • 香叶
    • 3片
    • 3段
    • 桂皮
    • 1块
    • 酱油
    • 5勺

超简单的西红柿牛腩汤的做法步骤

准备好炒牛肉的大料,片,香叶

超简单的西红柿牛腩汤(图1)

准备好炖汤的段和桂皮,三段葱就可以了,四段葱味太重了

超简单的西红柿牛腩汤(图2)

炒香料前,牛腩冷水反复泡三遍,把水泡出,之后将水份挤出去,接着用厨房用纸把牛腩表面的水份吸干备用,热锅之后冷油加上香料小火炒香

超简单的西红柿牛腩汤(图3)

加入牛腩炒至变色,然后,加入三勺酱油,少量料酒,反复翻炒之后加入水,大火开转成中火炖

超简单的西红柿牛腩汤(图4)

加入一半西红柿番茄酱,同牛腩炖十分钟左右,西红柿的汤汁这时候都已经炒出来了

超简单的西红柿牛腩汤(图5)

将炒好的牛腩西红柿导入炖锅,再加入适量水,加入土豆还有剩下的西红柿,加入葱段,让按照水量再加入酱油,选择加入少量或者不加盐,因为之前加了不少酱油,怕咸,不加盐的话可以在出锅的时候按照个人口味添加

超简单的西红柿牛腩汤(图6)

我用的是电炖锅,炖了3.5小时,最后西红柿牛腩土豆都很绵软好吃,颜色也特别好看

超简单的西红柿牛腩汤(图7)
以上就是超简单的西红柿牛腩汤的做法步骤,学超简单的西红柿牛腩汤的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-03-03 19:43:02

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