酸汤金针菇肥牛

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酸汤金针菇肥牛的用料

    • 金针菇
    • 1把
    • 肥牛卷
    • 1盒
    • 辣椒酱
    • 3勺
    • 1根
    • 3片
    • 3瓣
    • 适量
    • 白胡椒粉
    • 适量
    • 菜籽油
    • 适量

酸汤金针菇肥牛的做法步骤

金针菇洗好,弄成一小捆,然后如图塞到肥牛卷里面,仅仅为了好看而已

酸汤金针菇肥牛(图1)

热锅热油下入蒜末,炒一分钟炒香,然后下入适合自己口味的剁青椒,炒制大概2mins后加入适量开会。

酸汤金针菇肥牛(图2)

把肥牛卷有序地放入锅内,大火煮3mins到肥牛卷断生,这个时候会产生蛮多的浮沫,用勺子撇干净。

酸汤金针菇肥牛(图3)

准备一个大碗,把肥牛金针菇卷一个一个用筷子夹出来,有序地放到大碗里,剩余的汤汁把浮沫进一步撇干净,然后加入适量鸡精白胡椒调味,之后全部倒入到大碗里,最后撒上葱花就可以出锅啦!

酸汤金针菇肥牛(图4)

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酸汤金针菇肥牛(图5)
以上就是酸汤金针菇肥牛的做法步骤,学酸汤金针菇肥牛的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-03-03 19:53:01

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