肥牛盖饭

肥牛盖饭

Charmy_gupisn

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肥牛盖饭的用料

    • 肥牛
    • 200克
    • 胡萝卜
    • 一段
    • 米饭
    • 1碗
    • 白糖
    • 1勺
    • 西兰花
    • 几块
    • 酱油
    • 2勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 半勺
    • 淀粉
    • 1勺
    • 清水
    • 3勺
    • 孜然
    • 适量
    • 耗油
    • 1勺
    • 圆葱
    • 半个

肥牛盖饭的做法步骤

准备配菜,胡萝卜切丝西蓝花掰成小朵,圆切丝,装盘备用!

肥牛盖饭(图1)

起锅

肥牛盖饭(图2)

水开,下入胡萝卜西蓝花,几滴豆油,保持色泽,放入,这样煮出来的菜有点味道!

肥牛盖饭(图3)

煮软捞出,沥干水!

肥牛盖饭(图4)

肥牛也在开水里烫一下,变色捞出,沥干水,装盘备用!

肥牛盖饭(图5)

起锅倒油少量就好,因为我做的一人份

肥牛盖饭(图6)

倒入圆葱丝,炒出香味

肥牛盖饭(图7)

再倒入孜然,肥牛,翻炒均匀入味

肥牛盖饭(图8)

取一个小碗,倒入生抽耗油白糖料酒淀粉清水搅拌均匀。

肥牛盖饭(图9)

倒入调好的料汁

肥牛盖饭(图10)

翻炒均匀,大火收汁出锅

肥牛盖饭(图11)

最后,取一个盘子盛好米饭,浇盖上肥牛,把西蓝花胡萝卜摆好,开动!

肥牛盖饭(图12)
以上就是肥牛盖饭的做法步骤,学肥牛盖饭的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-03-03 19:56:01

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