锅贴金钱牛肉

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锅贴金钱牛肉的用料

    • 牛里脊
    • 可适当添加
    • 鸡蛋
    • 可适当添加
    • 荸荠
    • 可适当添加
    • 淀粉
    • 可适当添加
    • 可适当添加
    • 料酒
    • 可适当添加
    • 鸡精
    • 可适当添加
    • 香油
    • 可适当添加
    • 可适当添加
    • 可适当添加

锅贴金钱牛肉的做法步骤

里脊剁成茸,荸荠去皮拍碎,拍松泡葱姜水

锅贴金钱牛肉(图1)

牛肉茸加蛋清、荸荠、淀粉、调料拌成馅,鸡蛋加淀粉打散

锅贴金钱牛肉(图2)

摊成鸡蛋皮

锅贴金钱牛肉(图3)

裁成圆片,一部分圆片中间挖方孔

锅贴金钱牛肉(图4)

肉馅放鸡蛋皮上做成金钱

锅贴金钱牛肉(图5)

两面微黄

锅贴金钱牛肉(图6)
以上就是锅贴金钱牛肉的做法步骤,学锅贴金钱牛肉的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-03-03 20:03:01

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