芦笋炒牛肉

芦笋炒牛肉

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芦笋炒牛肉的用料

    • 牛里脊
    • 可适当添加
    • 芦笋
    • 可适当添加
    • 蚝油
    • 可适当添加
    • 料酒
    • 可适当添加
    • 淀粉
    • 可适当添加
    • 可适当添加
    • 红椒
    • 可适当添加
    • 食用油
    • 可适当添加

芦笋炒牛肉的做法步骤

里脊切小条;芦笋洗净,斜切成段;红椒切圈

芦笋炒牛肉(图1)

淀粉加一点水和料酒调成淀粉水,倒入牛肉中,然后使劲抓匀,静置约15分钟

芦笋炒牛肉(图1)

倒入两三滴食用油,再抓匀1小时

芦笋炒牛肉(图1)

锅中加水,入少许,几滴色拉油,煮沸后入芦笋烫30秒,捞出凉开水冰镇

芦笋炒牛肉(图1)

炒锅热入油,烧至六成热,大火将牛肉翻炒至变色

芦笋炒牛肉(图1)

下芦笋段炒匀,下红椒圈,少许盐、蚝油调味即可

芦笋炒牛肉(图1)
以上就是芦笋炒牛肉的做法步骤,学芦笋炒牛肉的制作方法就来爱吃菜。
菜谱创建于:2021-03-03 20:04:01

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